・・・こうぼうこ・・・

上から読んでも下から読んでも「こうぼうこ」
おいしいパン屋さんに出会いました^^
三重県から信州に移り住み、自給自足で化石燃料を一切使わずに生活しているそうです。
パンやクッキー、ケーキは石窯で焼き、小麦の自然酵母のパンはなんともそれはそれは美味しく、
朝の焼きたてをいただきました。一押しは・・・ケーク・サレ(塩ケーキ)!  ごちそうさまでした。^^/

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